Übersicht Allergene
Enthält:
a) Glutenhaltige Getreide z.B. Weizen, Roggen, Hafer, Gerste
b) Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
c) Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
d) Fische und daraus gewonnene Erzeugnisse
e) Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
f) Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse
g) Schalenfrüchte, namentlich z.B. Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse
h) Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
i) Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
j) Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
k) Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg oder 10 mg/l
l) Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
m) Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
Ausnahmen gelten für einige aus diesen Zutaten gewonnene Erzeugnisse (z.B. Glukosesirupe auf Weizenbasis, raffiniertes Sojaöl etc.)
Kaffee & Co
Latte Macchiato ( f )
Chai Latte ( f )
Espresso Macchiato ( f )
Cappuccino ( f )
Milchkaffee ( f )
Heiße Schokolade mit Sahne ( f )
Alkoholisches
Sekt piccolo & grande (k)
Becks & Hefeweizen verschiedene Sorten ( a )
Frucht küsst Eiweiß
Eiweißpulver Cookie (g, e, a, c, l )
Eiweißpulver Blueberry-Vanille (Vegan) ( g, a, e, )
Eiweißpulver Nugat (Vegan) (g, a, e)
Eiweißpulver Quark- Zitrone ( g, f, a, c, m)
Eiweißpulver Stracciatella ( g, f, a, c, m)
Eiweißpulver Pistazie ( g, f, a, c, m)
Eiweißpulver Iced Coffee (g, f, a, c, m)
Eiweißpulver Blackberry-Joghurt (g, f, a, c, m)
Eiweißpulver Erdbeer-Sahne ( g, f, c, a)
Eiweißpulver Vanille ( g, a, c, m)
Eiweißpulver Schoko ( g, f, a, m , c)
Eiweißpulver Creme-Nut ( g, a, f, c, m)
Eiweißpulver Banane-Chocolette CHip ( g, a, c, m)
Milch (f)
Lactosefreie Milch (f)
SPEISEN
Wies´n Brezel (a, m, k, g, f, c)
…mit Remoulade (c, i)
SALAT
- Salat klein
- Salat Groß
- Salat Tonno ( d )
PIZZA - Napoli ( a, f, )
- Salami ( a, f, )
- Schinken (a, f, )
- Vegetarisch (a, f, )
- Tonne ( a, f, d, )